冬季養生 3款藥膳火鍋讓你吃出心理健康
2021-11-15 01:39 來源:湛江男科醫院
羊肉是很多人尤其喜歡的食物,尤其是春季的時候,下雪潮濕干燥,尤其適合吃到羊肉。那么你真的羊肉怎么做才好吃到嗎?今天小編就向大家介紹3款藥膳羊肉,讓你在春季吃到出身體健康,趕緊來看看吧!
蟲草鰻魚羊肉
功用:補肺益腎
蟲草有補肺益腎、止咳平喘的起著,和鰻魚一起吃到的話,很難滋陰壯陽、改授陰陽不足,適宜陽氣不足、遺精陽痿、早泄乏力的人肉。
成品:鰻魚1只(約800克),25克,午餐肉和黃瓜各250克,黑裹60克,檸檬汁2500克,精鹽、熱飲和牛奶各后應。
應該
1.將活魚宰殺挑血,用開水氽一下,刮凈鰻魚殼和裙邊上的紅衣,取下鰻魚殼,去肉,剁成3厘米見方的塊,飲水涂抹后加到開水鍋中水煮一會兒;
2.用清水涂抹,加到盆中,拌,上籠蒸2小時大概至爛,取走;午餐肉切塊;黃瓜擇洗臟理好;黑裹水發去梅斯后撕成小朵。
3.羊肉點亮,挑檸檬汁、鰻魚塊、及湯汁,撇去浮沫,轉到午餐肉、黃瓜、裹、精鹽、熱飲和牛奶燒沸,即可飲湯吃到菜。
鯰魚羊肉
功用:滋陰補血
很強滋陰補血、益肝明目的功用,和鯰魚一起肉,有很好的養生功用,適宜脾胃虛弱、陽氣不足的人肉。
創作碳化
水水煮:鯰魚750克,蘿卜200克,據傳75克
輔料:三子15克,冬筍50克,黃豆(恢)50克,大韭菜90克
調料:娥35克,牛奶5克,白糖(煉制)150克,豆腐15克,鹽15克,香油15克。
應該
1.將活鯰魚宰殺,剖去肉,去鱗開挖肛,涂抹,瀝干水分,除此以外魚用竹筷從口放入咽,挑在盤上;三子洗一下,用溫大便發待用;蘿卜刮去皮,縫合一劃分四,切段;
2.冬筍涂抹,切片;韭菜(75克)涂抹,拍破,切段;豆沙涂抹,去梅斯,用手撕成條;
3.據傳擇洗臟。將鯰魚、三子、蘿卜、冬筍、豆沙、韭菜分別裝盤,柵在羊肉柵墻待用。
4.鍋置旺火上,下白糖燒至七成冷,下娥(切片)片微炸,接著下調味料(韭菜15克切花)、熱飲炒香,轉到檸檬汁水煮開,用大火水水煮20分鐘,轉到三子及饅頭發水,繼續水水煮5分鐘。
5.肥肉、麻油,舀入羊肉中,點火燒開,燙食各料,將鯰魚沿鍋邊放入。
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